Smaki zamknięte w słoikach.
Powidła, konfitury, kiszonki i grzyby przygotowane w kuchni Dworku Świętokrzyskiego w Starachowicach – z lokalnych owoców i warzyw, według domowych receptur.
Bestsellery z naszej spiżarni
Wszystkie produktyOd pola do słoika
Z okolicznych pól i lasów
Owoce, warzywa i grzyby od gospodarzy z regionu świętokrzyskiego.
W kuchni Dworku
Przetwarzamy małymi partiami, w dniu dostawy, według domowych receptur.
Do Twojej spiżarni
Bez konserwantów – tylko pasteryzacja i naturalna fermentacja.
Zaczęło się od stołu weselnego
Goście Dworku Świętokrzyskiego pytali, czy mogą zabrać do domu słoik ogórków albo konfitury. Dziś to cała marka – z tymi samymi recepturami i tą samą kuchnią.
Poznaj historięPomysły na słoik
Proste przepisy z naszymi przetworami. Kliknij, żeby rozwinąć.
45 minPierniczki z powidłami śliwkowymi
Miękkie pierniczki przekładane powidłami – przepis na jesienne popołudnie.
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 200 g miodu
- 100 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody
- 1 słoik powideł śliwkowych
Przygotowanie
- Miód z masłem podgrzej, aż się połączą, i lekko ostudź.
- Wymieszaj z mąką, jajkami, przyprawą i sodą. Odstaw ciasto na godzinę.
- Rozwałkuj, wykrawaj krążki i piecz 10 minut w 180°C.
- Ostudzone pierniczki przełóż powidłami.
50 minZupa ogórkowa na ogórkach kiszonych
Domowa ogórkowa na rosole – klasyk, który zawsze się udaje.
Składniki
- 1,5 l bulionu
- 4–5 ogórków kiszonych
- szklanka soku z ogórków
- 4 ziemniaki
- marchewka
- śmietana, koper
Przygotowanie
- Ziemniaki i marchewkę pokrój w kostkę i gotuj w bulionie do miękkości.
- Dodaj starte ogórki i gotuj jeszcze 10 minut.
- Wlej sok z ogórków, zabiel śmietaną i posyp koprem.
30 minNaleśniki z twarogiem i konfiturą wiśniową
Puszyste naleśniki z serem i wiśniami – deser jak u babci.
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody
- 2 jajka
- 250 g twarogu
- 1 słoik konfitury wiśniowej
Przygotowanie
- Zmiksuj mąkę, mleko, wodę i jajka na gładkie ciasto.
- Usmaż cienkie naleśniki.
- Posmaruj twarogiem z odrobiną cukru, dodaj konfiturę i zwiń.
Pytania
Czy przetwory zawierają konserwanty?
Nie. Przetwory pasteryzujemy, a kiszonki powstają w naturalnej fermentacji. Skład każdego produktu znajdziesz na jego stronie.
Jak długo można je przechowywać?
Zamknięte słoiki – do roku w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni.
Czy wysyłacie przetwory?
Tak, wysyłamy kurierem w bezpiecznym opakowaniu. Szczegóły i koszt wysyłki podamy przy zamówieniu.
Czy robicie kosze prezentowe?
Tak – na święta, wesela, jako podziękowania dla gości i prezenty firmowe. Napisz, jaki budżet i ile koszy potrzebujesz.
Napisz do nas
Pytania, zamówienia, kosze prezentowe – odpowiadamy w ciągu dnia roboczego.